Last Updated on 4 de julho de 2026 by Construsul
O que é a gosma do caramujo africano?
A gosma (muco) liberada pelo caramujo africano (Achatina fulica) é uma secreção natural usada para sua locomoção e proteção contra o ressecamento. No entanto, ela pode abrigar larvas de vermes parasitas transmissores de doenças graves para humanos, como a meningite eosinofílica e a angiostrongilíase abdominal.
Principais riscos e formas de contágio
- Transmissão: A contaminação humana ocorre quando se ingere hortaliças, legumes ou frutas mal lavadas que tiveram contato com a gosma do animal. O manuseio do caramujo com as mãos desprotegidas também é um risco.
- Doenças: Os vermes (Angiostrongylus cantonensis, por exemplo) migram para o sistema nervoso central ou para o trato gastrointestinal, gerando sintomas como dor de cabeça intensa, rigidez na nuca e distúrbios abdominais.
Prevenção e Cuidados
- Alimentação: Lave muito bem os vegetais em água corrente e deixe-os de molho por 30 minutos em uma solução com água sanitária (1 colher de sopa de água sanitária para 1 litro de água) antes do consumo.
- Manuseio: Nunca toque no caramujo com as mãos desprotegidas. Use luvas ou sacos plásticos para recolhê-lo.
- Descarte correto: Coloque os caramujos em um balde com uma solução de água e cloro (ou água sanitária) para eliminá-los. Depois, quebre as conchas e enterre-os. Nunca jogue sal diretamente neles, pois isso faz com que liberem mais toxinas, e nunca os descarte no lixo comum ou na natureza.
Para obter orientações detalhadas de controle no seu município, consulte o portal oficial da Secretaria de Saúde do Paraná ou diretrizes da vigilância sanitária local.
